Il rispetto delle tradizioni locali e l’amore per un territorio ricco di storia e cultura.Questo ci ha spinto ad organizzare per il Pre-Opening di Palazzo Ducale Venturi un press-tour alla scoperta di realtà uniche nel circondario di Minervino di Lecce: dalla visita di Lecce, Gallipoli, Otranto a quella di botteghe di artigiani unici nel loro genere, come Antonio Papa maestro della cartapesta. Inoltre abbiamo deciso di aprire le porte della struttura tra il 17 e il 19 marzo, date molto care agli abitanti del posto, in occasione delle tavole di San Giuseppe, una tradizione tanto radicata quanto sentita qui a Minervino:  un banchetto particolare, dove tutto è simbolico, dal cibo ai commensali, dalla sistemazione delle pietanze alla loro consumazione, dalla forma del pane ai fiori.